TAPPA DI SINDIA DELLA MANIFESTAZIONE PRIMAVERA NEL MARGHINE E IN OGLIASTRA 2012

SINDIA dal 25/05/2012 al 27/05/2012:

Tappa di Sindia della Manifestazione Primavera nel Marghine e in Ogliastra 2012

PROGRAMMA

venerdì 25 maggio 

ore 18.00  Inaugurazione della manifestazione - via Garibaldi
ore 18.30  Inaugurazione e visita delle cortes

sabato 26 maggio

ore 10.00 Apertura Cortes
ore 11.00  Tavola rotonda “lo stato dellʼarte delle birre artigianali”
Intervengono: Flavio Boero responsabile qualità Carlsberg Italia, Nicola Perra Mastro birraio, Giuseppe Chighini Associazione fermento sardo, Pinuccio Meloni vicepresidente C.C.I.A.A. Nuoro, Nicola Secchi assessore politiche giovanili Comune di Sindia, moderatore: Luca Pretti ricercatore della Porto Conte ricerche.
ore 16.00  Apertura stand birra artigianale
ore 16.30  Dimostrazione pratica di una “cotta” di birra
ore 18.00  Prof. Francesco Casula presenta “Letteratura e civiltà della Sardegna”
ore 22.00  Chiusura Cortes


domenica 27 maggio

ore 10.00 Apertura Cortes
ore 10.30  Arrivo trenino verde e visita alle cortes con il trenino gommato  (prenotazioni al 0785 743044 o esedraescursioni@libero.it)
ore 10.30  Dimostrazione lavorazione formaggio “corte n. 14”
ore 11.30  Dimostrazione lavorazione formaggio “corte n. 17”
ore 13.00  Sagra del maialetto – piazza San Giorgio
ore 16.30  Dimostrazione lavorazione cioccolato “corte n. 12”
ore 22.00  Chiusura Cortes

Fonte: .....
Thu, 17 May 2012 23:25:09 GMT