ALGHERO SAGRA DEL BOGAMARI' SAGRA DEL RICCIO DI MARE DI ALGHERO

Alghero Sagra del Bogamari' Sagra del Riccio di Mare di Alghero

La Notizia si riferisce ad un evento passato!

 dal 22/03 al 27/04/2014:

Sagra del Riccio (Bogamarì) di Alghero 2014 (dal 22 marzo al 27 aprile)

La Rassegna Gastronomica che si svolge ad Alghero nei mesi di Febbraio e Marzo, solitamente nei fine settimana.

La sagra del Ricco di Mare di Alghero, detta anche Sagra del Bogamarì è un evento gastronomico molto atteso, non solo dagli Algheresi ma da tanti cittadini e turisti che visitano Alghero nei finesettimana di Febbraio e Marzo. Quest'anno dal 22 marzo al 27 aprile

Punto di Forza organizzativo sono i Ristoratori Algheresi che, durante l'evento, propongono dei propri locali diverse ricette a base di Riccio di Mare.

Solitamente vengono anche allestiti dei banchetti nel Lungomare Barcellona e anche nel porto. I ricci poi si possono anche acquistare e consumare con l'aiuto di un pezzo di pane e del buon vino.

Programma di massima:

dal 22 marzo al 27 aprile, è infatti in programma “Bogamarì”, la tradizionale rassegna dedicata al riccio di mare, organizzata dal Comune di Alghero e dalla “Fondazione Meta”.

Le due fasi e i momenti che caratterizzeranno la manifestazione sono: le degustazioni all’aperto torna così la tradizione di assaporare il riccio di mare, accompagnato da vino e pane, nel luogo simbolo della città, il porto di Alghero, in programma nel Mercato ittico del primo pescato, tutti i sabato e domenica, dal 22 marzo al 27 aprile, dalle ore 11 alle 14; un itinerario di gusto, in collaborazione con 19 operatori della ristorazione, che per tutto il mese proporranno il tipico piatto a base di riccio (Al Dieci, Al Solito Posto, Alguer Mia, Arduino, Aquatica, Boqueria, Casa Mia, Da Mirko, Il Corallo, La Botteghina, La Lanterna, La Sartoria del Gusto, Les Arenas, Mao de Plà, Movida, Placa Civica, Regina Margherita, Trattoria Caragol e Trattoria Lo Romani).

Sabato 26 aprile, alle ore 10.30, la sala conferenze della Fondazione Meta ospiterà il convegno “La pesca del riccio di mare” a seguire: premio “Il Riccio d’Oro”

Fonte: .....

Pubblicato il 31/03/2014 da Redazione

 


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