AUTUNNO IN BARBAGIA A MEANA SARDO DA SABATO 11 A DOMENICA 12 OTTOBRE 2014

Autunno in Barbagia a Meana Sardo da sabato 11 a domenica 12 ottobre 2014

La Notizia si riferisce ad un evento passato!

 dal 11/10 al 12/10/2014:

#autunnoinbarbagia @autunnoinbarbagia

Sabato 11 Ottobre

Ore 9:30 Cerimonia di apertura della manifestazione; Inaugurazione dello stand dedicato ai Prodotti tipici dell’economia Meanese (lo stand accoglie una rassegna di prodotti che rappresentano le nostre principali attività economiche - formaggi, vini, dolci, pasta e pane, ecc.).

Ore 10:00 Preparazione del pane tipico “ Su Pani Pintau”. Preparazione del dolce pasquale tipico meanese “Su Pani ‘e Saba”.

Ore 11:00 “A coere su pani” (trasporto del pane al forno per la cottura).

Ore 11:15Preparazione del piatto tipico meanese “Su Succu”.

Ore 11:45 “A coere su pani ‘e saba” (trasporto de “Su Pani ‘e Saba” al forno per la cottura).

Ore 15:00 Dall’uva al vino (rappresentazione della lavorazione delle uve).

Ore 16:30 A poltari su stregiu (tradizionale trasporto del corredo della sposa, alla casa degli sposi).

Ore 18:00 Preparazione del formaggio.

Ore 19:00 Su pani ‘e coia (riproposta della lavorazione e cottura del pane che si preparava il giorno prima del matrimonio -  l’evento sarà animato da canti e balli della tradizione popolare meanese).

Domenica 12 Ottobre

Ore 9:30 Aprono le “Domos Antigas”

Ore 10:00 Preparazione del pane tipico “ Su Pani Pintau”. Preparazione del dolce pasquale tipico meanese “ Su Pani ‘e Saba

Ore 11:00 “A coere su pani” (trasporto del pane al forno per la cottura).

Ore 11:15 Preparazione del piatto tipico meanese “Su Succu”.

Ore 11:45 “A coere su pani ‘e saba” (trasporto de “Su Pani ‘e Saba” al forno per la cottura).

Ore 15:00 Dall’uva al vino (rappresentazione della lavorazione delle uve).

Ore 15:30 Preparazione de “Sa Saba”.

Ore 16:30 A poltari su stregiu (tradizionale trasporto del corredo della sposa, alla casa degli sposi).

Ore 17:00 Il percorso delle Domos sarà animato dai canti tradizionali e balli della tradizione popolare sarda.

Ore 18:00 Preparazione del formaggio.

Ore 18:30 Proiezione dei filmati

info

Associazione Turistica PROLOCO MEANA SARDO C.so Giovanni Mura Agus sn cell. 338 9884388. mail:  proloco.meanasardo@tiscali.it

Fonte: http://www.cuoredellasardegna.it/programmi/22663-aib_brochur.....

Pubblicato il 27/09/2014 da Redazione

 


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