AUTUNNO IN BARBAGIA 2015 A MEANA: 9 - 10 - 11 - OTTOBRE 2015

Autunno in Barbagia 2015 a Meana: 9 - 10 - 11 - ottobre 2015

La Notizia si riferisce ad un evento passato!

 dal 09/10 al 11/10/2015:

Venerdì 09 Ottobre

    Ore 16:00 - Inaugurazione DOMOS ANTIGAS 2015 presso Casa Pistis .
    Aprono le “Domos Antigas Meanesasa”, attraverso le quali verrete introdotti all’interno di un mondo senza tempo. Tutto sa di antico, perché a Meana, nulla è mai caduto nell’oblio provocato dal tempo.
    La sapienza delle donne e degli uomini ha fatto si che quanto loro hanno vissuto nel passato non morisse nel presente, tramandando la loro sapienza ai figli, che oggi, in questa manifestazione, ma anche nella vita quotidiana perpetuano quanto hanno appreso dei loro Padri e Madri.
    Le visite al nostro paese saranno accompagnate dalla ritmmica cadenza dei telai azionati dalle abili mani delle nostre donne, dal profumo delle nostre pietanze e dolci tipici, che potranno essere degustati e i nostri pastori riproporranno la preparazione del formaggio e della ricotta, che potra essere gustata appena raccolta.

Ore 16:00 Inaugurazione della mostra del “Costume Meanese”

Sabato 10 Ottobre

    Ore 9:30 Aprono le “Domos Antigas”
    Ore 10:00 Preparazione de “ Su Pani Pintau”
    Ore 10:30 Preparazione del dolce pasquale tipico meanese “ Su Pani ' e Saba”
    Ore 11:00 “A coere su pani “(trasporto del pane al forno per la cottura)
    Ore 11:30 “A coere su pani e saba” (trasporto de “su pani' e saba” al forno per la cottura)
    Ore 11:45 Preparazione del piatto tipico meanese “Su Succu”
    Ore 15:00 Tradizionale pigiatura dell'uva
    Ore 16:30 A poltari su strexu de sa sposa
    Ore 17.30 Preparazione del formaggio
    Ore 19:00 Su pani 'e coia (riproposta della lavorazione e cottura del pane che si preparava il giorno prima del matrimonio – l'evento sarà animato da canti e balli della tradizione popolare meanese).

Domenica 11 Ottobre

    Ore 9:30 Aprono le “Domos Antigas”
    Durante la manifestazione, sara possibile ammirare i fabbri ferrai che ci faranno scoprire la bellezza e la musicalità della lavorazione del ferro battuto, gli scalpellini del legno e della pietra che daranno vita a vere e proprie opere d’arte del nostro artigianato.
    Ore 10:00 Preparazione de “ Su Pani Pintau” con successivo trasporto del pane al forno per la Cottura.
    Ore 10:30 Preparazione del dolce pasquale tipico meanese “ Su Pani ' e Saba”
    Ore 11:00 “A coere su pani e saba” (trasporto de “su pani' e saba” al forno per la cottura)
    Ore 11:30 Preparazione del piatto tipico meanese “Su Succu”
    Ore 15:00 Tradizionale pigiatura dell'uva
    Ore 15:30 Preparazione de “Sa Saba”
    Ore 16:30 A poltari su strexu de sa sposa
    Ore 17:00 Il percorso delle Domos sarà animato dai canti e balli della tradizione popolare sarda.
    Ore 18:00 Preparazione del formaggio

Fonte: http://www.cuoredellasardegna.it/autunno-in-barbagia-2015/pr.....

Pubblicato il 08/10/2015 da Redazione

 


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