BIRRAS DE IERRU 2018 A SEDILO

Birras de Ierru 2018 a Sedilo

La Notizia si riferisce ad un evento passato!

 dal 03/02 al 03/02/2018:

Birras de Ierru 2018 a Sedilo, nella giornata di sabato 3 febbraio 2018, a Sedilo, si svolgerà la manifestazione Birras de Ierru, Winter Beer Festival (Birre d'inverno). L'evento si terrà presso il “Birrificio Artigianale Horo” e vede la partecipazione di altri due birrifici artigianali sardi:  “Brewpub Trulla” di Nuoro e “Brew Bay Beer” di Quartu Sant’Elena, che offriranno in degustazione birre adatte alla stagione invernale.

Programma Festa della birra, Sedilo:

Sabato, 3 febbraio 2018:

  •     dalle ore 12,00 a tarda sera – Degustazione birre, menù tipico, musica live e fuochi per Sant’Antonio

Birre in degustazione (in spina):

  •    Rauch – Rauchbier (6,5% vol. Alc.) – Horo
  •     Nera Bock – Bockbier (5,5% vol. Alc.) – Horo
  •     Abusalada – Winter Ale (7,2% vol. Alc.) – Trulla
  •     Strunabulla – Imperial Stout (8,1% vol. Alc.) – Trulla
  •     Murisca Qool – India Pale Ale (5,9% vol. Alc.) – Brew Bay
  •     Doxi – Strong Dark Ale (7% vol. Alc.) – Brew Bay

Cosa si mangia?

Menù ideato e preparato dallo chef Marco, composto da 3 piatti:

  •    Sa Corda (cotta alla brace negli spazi esterni)
  •     Sarditza/Sartitza/Sartitzu (preparata nella cucina interna al pub)
  •     Trippa (preparata nella cucina interna al pub)

Disponibile sul posto anche una proposta vegetariana/vegana.

Per saperne di più leggi qui

Fonte: http://sardegnainblog.it/28913/birras-de-ierru-sedilo/.....

Pubblicato il 26/01/2018 da Redazione

 


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