CARNEVALE: A OROTELLI PRIMA USCITA DEI THURPOS E SAGRA DE SU PORCU MANNALE

Carnevale: A Orotelli Prima Uscita dei Thurpos e sagra de su porcu mannale

La Notizia si riferisce ad un evento passato!

 dal 16/01 al 18/01/2015:

A Orotelli una manifestazione che ha il sapore di festa grande di tutto il paese, tre giorni, un fine settimana, quello dal 16 al 18 gennaio 2015 dove Orotelli si mostra in tutta la sua bellezza a chi vorrà andare a travarlo. Non solo quindi la tradizionale accensione dei Fuocon in onore di Sant'Antonio, che da il via al Carnevale, con l'uscita della maschere tradizionali locali, i Thurpos, ma anche la prima edizione di "Fainas de ichinadu" (i mestieri del rione), dove sarà possibile gustare ed ammirare le prelibatezze locali e la maestria degli artigiani che faranno rivivere le tradizioni, ad esempio “sas buttegas” e  “sas domos de sos ichinados“.

All'intero del programma di questo weekend di gennaio è stata inserita la sagra de “su porcu mannale”, che sarà la riproposizione delle prime fasi della procedura di macellazione, taglio e trasformazione delle parti del "maiale". In programma alle 11.00 il sabato. Segnaliamo anche, sempre sabato, Sa Domu e su pane, riproposizione della procedura di panificazione secondo la tradizione locale.

Fonte: .....

Pubblicato il 16/01/2015 da Redazione

 


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