PRIMAVERA IN GALLURA – STAZZI E CUSSOGGHJ 2015

Primavera in Gallura – Stazzi e cussogghj 2015

La Notizia si riferisce ad un evento passato!

 dal 08/05 al 21/06/2015:

Primavera in Gallura – Stazzi e cussogghj La primavera è la stagione più indicata per visitare la Gallura.
Il traffico è meno caotico, i colori sono più vivaci, i profumi più intensi e i sapori più genuini.


È una regione strana, desolata, stranamente eccitante,
questa Gallura, selvaggia quasi spopolata, eppure
non priva di un singolare fascino”.
(Douglas Goldring – 1930)

Sono queste le parole scelte dal Sito Internet di Primavera in Gallura Stazzi e cussogghj per presentare l'edizione 2015.

La manifestazione “Primavera in Gallura” vuole le usanze e le tradizioni più tipiche della civiltà contadina gallurese. Modi di vivere che sono inevitabilmente scomparsi verso la metà degli anni ’50 quando le leggi del mercato capitalistico hanno alla fine prevalso anche nell’economia dei villaggi modificando radicalmente i consumi domestici, i modi di produzione agropastorali, le abitudini e i gusti della gente.

Questi gli appuntamenti:

Tempio Pausania 9·10 Maggio

Civiltà contadina e antichi mestieri Il modo di vivere delle popolazioni rurali galluresi ha subito nel dopoguerra radicali mutamenti che hanno sconvolto la realtà economica ed antropologica dei villaggi del NordSardegna. Al fondo sta, naturalmente, l’arretratezza di un sistema produttivo organico solo al fabbisogno familiare o, tutt’al più, a un commercio ristretto all’ambito del territorio di riferimento.
L’attività e i mestieri tradizionali, necessario complemento del lavoro  contadino  e  pastorale,  sono  così  andati  incontro  ad una inesorabile decadenza fino, in qualche caso, alla totale scomparsa. Il nostro impegno ora, pur riconoscendo il continuo evolversi e rinnovarsi del lavoro della gente di Gallura, è indirizzato  a  recuperare  il  senso  della ricchezza delle nostre  attività  passate,  che  hanno rappresentato per  secoli  la fatica  di  uomini e donne capaci, se non altro, di creare un’economia di  sussistenza  modesta,  ma dignitosa.

S. Teresa Gallura 9·10 Maggio

Terra e mare  Lu coiu  il matrimonio
Antiche  tradizioni,  odierne  dimenticanze....  La  riproposizione  in  forma scenica  ma  vissuta  interamente  e  specificatamente  degli  antichi  riti  e usanze tipiche dei nostri stazzi aiuta il ricordo a riaffiorare, l’uomo a non dimenticare e la nostra cultura ... a rivivere.

Loiri 17 Maggio

Nel nostro territorio nel quale si fondono due anime, quella marittima e quella terrestre, si presentano come in uno scrigno i tesori degli antichi saperi, le note caratteristiche dell’ospitalità gallurese, le tradizioni degli antenati. E’ sempre viva infatti la consapevolezza che solo la memoria del proprio passato può rendere eterni l’identità degli uomini e il loro senso di appartenenza ad comunità. Riscopriremo la fitta rete di sentieri che tra l’800 e la prima metà del ‘900 consentiva ai piccoli nuclei sparsi negli stazzi delle campagne di entrare in contatto. Percorrendoli insieme sentiremo di non essere mai soli, perché in essi vivono ancora i passi dei tanti che nel corso dei secoli li hanno percorsi, spesso con fatica. Scopriremo luoghi oggi quasi solitari ma un tempo vivi, vitali e quotidianamente vissuti.Incontreremo Romeo e Giulietta, “uomini d’ onore“, banditi nobili e astuti e con loro cammineremo nei ricordi.


La Maddalena 31 Maggio

Parco Nazionale dell’Arcipelago di La Maddalena G Orto – Garibaldi agricoltore “Io fratello, mi sono dato all’agricoltura e vango dalla mattina alla sera. Ed ho trovato – guarda che è bella! – che per tali dolori che tu mi hai conosciuto, non vi è miglior bagno di quello della zappa“. Giuseppe Gari baldi. Dissodando la terra, combattendo la dura battaglia per trasformare le rocce di granito in campi da coltivare, provvedendo alla captazione dell’acqua ed alle irrigazioni, studiando e documentandosi su ogni aspetto della  vita  agricola  –  dagli  innesti  delle  piante  ai  nuovi  procedimenti  di concimazione,  all’apicoltura  –  Garibaldi  sperimentò  il  rapporto  intenso con le forze della natura. Fu in questi luoghi, sull’Isola di Caprera, oggi all’interno dei confini del Parco Nazionale dell’Arcipelago di La Maddalena, che  l’eroe  trovò  un’insospettata  tranquillità.  L’Isola  di  Caprera  conserva quell’insieme di elementi che raccontano la storia del vissuto quotidiano di Giuseppe Garibaldi, una storia che si intreccia intimamente con la realizzazione del sogno unitario. L’Ente Parco attraverso il recupero di alcune attività originarie come la coltivazione dei terreni agricoli (orti e oliveti) e l’affiancamento di attività “innovative“ quali la produzione delle essenze e piante  officinali (oli essenziali  e prodotti  fitocosmetici, bioteapici)intende re stituire una dimensione “produttiva in chiave eco sostenibile e  occasione  di formazione  per le    generazioni più giovani.


Badesi 6 Giugno

Eccellenze dalla terra In passato le  attività lavorative del paese riguardavano esclusivamente il settore agricolo e in misura minore quelle della pastorizia. I prodotti tipici di Badesi sono il frutto del lavoro della terra , così come insegna l’antica tradizione.  Per i suoi estesi vigneti, per la tradizione e la sapienzavitivinicola , Badesi è una delle “ Città dei vini d’ Italia “. Qui potrete gustare  un  vino  dal  gusto  raro  ed  inconfondibile,  prodotto  della  vinificazione di diverse varietà autoctone , come il vermentino, il cannonau, il muristellu, monica e tanti altre varietà , tutte coltivate a “ piede franco “ su terreni sabbiosi.  Tra le delizie della tavola non mancano frutta e verdura di stagione, tra le quali il rinomato carciofo spinoso sardo D.O.P. , conserve, dolci ( seadas, formagelle, piricchitti e panitteddi ‘e saba ), formaggi, olio extravergine e miele.

Aggius 8 Giugno

La transumanza Ridare vita a percorsi ancestrali, riandare a riscoprire il nostro patrimonio è come ridestare a nuova vita i valori sconvolti dalla fretta di un tempo dominato dal denaro e dalla cupidigia di rapina, il tempo della prepotenza e della speculazione di pochi a danno di tutti gli altri. La Transu
manza è stata per millenni un segno peculiare della Gallura, della sua società,  dei  suoi  costumi:  riproporla  significa  mettere  in  circolo  la  nostra civiltà per ricreare i sentieri dell’anima capaci di farla rivivere anche fuori dalla ritualità  ripropositiva  raccogliendo  il messaggio  che  ci  invia  per  essere  ricondotta  alla  realtà  di  oggi.  Riscoprendo le nostre povertà comprenderemo meglio come possano diventare una  grande  ricchezza  per  il  domani anche  prossimo,  nel  godimento  condiviso di suoni, sapori e profumi in una terra  di incantesimo  dolceamaro  che attende  soltanto  di  essere  ricondotta alla sua dimensione più vera.

Luogosanto 21 Giugno

La pricunta
La dominazione spagnola in Sardegna ha lasciato nelle tradizioni, nelle usanze e nella cultura segni indelebili anche in Gallura, soprattutto nelle
feste e nelle cerimonie che scandivano i momenti più significativi della vita del popolo gallurese. Prima del fidanzamento ufficiale tra i rampolli di una famiglia agiata si svolgeva  la  cosiddetta  “pricunta“  (spag.  Preguntar),  la  richiesta,  cioé, della mano della futura sposa, una rappresentazione corale di tipo allegorico alla quale partecipavano le famiglie dei due promessi. La cerimonia si svolgeva con dialoghi dai toni arguti e scherzosi tra la famiglia del futuro sposo e quella della futura sposa in una cornice di festa animata da un ricco corteo di cavalieri e di dame in costume tradizionale.

Fonte: .....

Pubblicato il 04/05/2015 da Redazione

 


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