SAGRA DELL’ASPARAGO E DE SU PISTOCHEDDU DE CAPA A SERRENTI 2015

Sagra dell’asparago e de su Pistocheddu de Capa A Serrenti 2015

La Notizia si riferisce ad un evento passato!

 dal 08/05 al 10/05/2015:

Venerdì, 8 maggio 2015:

ore 9.00 – Laboratorio didattico sull’asparago rivolto ai bambini delle scuole elementari, classi 4/5 di Serrenti.  A cura dell’Agenzia agricola LAORE.

Sabato, 9 maggio 2015:

ore 17.00 – Casa della Terra Cruda – Convegno: “Nuove prospettive di coltivazione ecosostenibile della coltura dell’asparago“
ore 17.00 – Showcooking e presentazione di ricette tradizionali a base di  asparagi. Abbinamento dei piatti con i vini delle ottime cantine del territorio.

Domenica, 10 maggio 2015:

ore 10.00 – Messa e solenne processione di Sant’Isidoro Agricoltore con la sfilata prima e la premiazione poi delle migliori traccas;
ore 10.30 – Apertura stands ed espositori dei prodotti agroalimentari e artigianali del territorio;
ore 13.30 – Pranzo tipico sardo a base di asparagi di Serrenti. Menù:
Gnocchetti con asparago e carne;
Fregola con asparago;
Porchettone in umido al profumo d’asparago;
Pane agli asparagi
Pistocheddus de capa
vino/acqua.
ore 16.00 – Maisteddus in coxina Serrenti, special edition Su sparau!
ore 19.00 – Presentazione piatti concorrenti “Maisteddus in coxina Serrenti” e premiazioni.

Fonte: .....

Pubblicato il 04/05/2015 da Redazione

 


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